Meine Weinempfehlung … der Chardonnay von Felix Mayer-Themel vom Mayerhof in Asselheim. Ein mit Hingabe und Liebe produzierter Weißwein, der unbedingt probiert werden sollte. Felix Mayer-Themel ist ein junger Winzer, der seine Weine mit viel Handarbeit und Tradition an- und ausbaut.
Der Schwarzriesling vom Weingut Nehb aus Grünstadt-Asselheim an der Weinstraße in der Pfalz. Eine Rotweinempfehlung. Der Rote passt zu diversen Gelegenheiten und nicht nur zum Essen. Mild, fruchtig und trotzdem mit Charakter.
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